Quản lý dịch hại tổng hợp (Integrated Pest Management – IPM) là cách tiếp cận chuyên nghiệp mà khách hàng tổ chức ngày càng yêu cầu. Thay vì phun định kỳ theo lịch, IPM dựa trên kiểm tra, giám sát và ra quyết định theo dữ liệu. Biện pháp phòng ngừa và không hóa chất được ưu tiên; hóa chất chỉ được dùng khi cần và có chọn lọc.
Vì sao IPM quan trọng?
- Hiệu quả bền vững: xử lý nguyên nhân (nguồn thức ăn, nơi ẩn náu, đường xâm nhập) giúp giảm tái phát, thay vì chỉ diệt con vật đang thấy.
- Giảm rủi ro kháng thuốc: nhiều nghiên cứu ghi nhận côn trùng kháng hóa chất ngày càng phổ biến. Ví dụ, muỗi vằn tại New Caledonia kháng deltamethrin hay chế phẩm tinh dầu kém hiệu quả tồn lưu với gián Đức. Kết hợp nhiều biện pháp và luân phiên cơ chế tác động là cách hạn chế tính kháng.
- Đáp ứng yêu cầu khách hàng: nhà máy thực phẩm, khách sạn, bệnh viện thường cần hồ sơ kiểm soát dịch hại đầy đủ, gồm sơ đồ điểm giám sát, số liệu theo dõi và báo cáo xu hướng, để phục vụ đánh giá của khách hàng và các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
- Phù hợp định hướng quốc tế: Chiến lược Ứng phó kiểm soát véc tơ toàn cầu 2017–2030 của WHO khuyến khích cách tiếp cận tổng hợp, dựa trên bằng chứng và giám sát.
Mục tiêu
- Thiết kế và vận hành chương trình IPM cho một cơ sở cụ thể.
- Thiết lập hệ thống giám sát, ngưỡng hành động và quy trình xử lý khi vượt ngưỡng.
- Lập báo cáo, phân tích xu hướng và đề xuất cải tiến cho khách hàng.
Nội dung chương trình (dự kiến)
- Nguyên lý IPM: chu trình kiểm tra – định danh – giám sát – đánh giá – can thiệp – đánh giá lại; vai trò và trách nhiệm của khách hàng trong chương trình.
- Kiểm tra và định danh: kỹ thuật khảo sát hiện trường, dấu hiệu hoạt động của dịch hại, định danh loài để chọn biện pháp phù hợp.
- Hệ thống giám sát: bố trí bẫy dính, trạm bả, đèn diệt côn trùng; đánh số và lập sơ đồ điểm; tần suất kiểm tra; ghi chép và số hóa dữ liệu.
- Ngưỡng hành động: cách xác lập ngưỡng theo loại cơ sở và khu vực (khu sản xuất, kho, khu hành chính); quy trình khi vượt ngưỡng.
- Biện pháp phòng ngừa và không hóa chất: vệ sinh, quản lý rác, bịt kín khe hở, lưới chắn, rèm gió, cửa tự đóng; loại bỏ nơi trú ẩn và nguồn nước đọng.
- Sử dụng hóa chất có chọn lọc: ưu tiên dạng bả, gel, xử lý điểm; lựa chọn theo đối tượng và khu vực; luân phiên nhóm hoạt chất theo cơ chế tác động để quản lý tính kháng; lưu ý đặc thù khu vực nhạy cảm như khu chế biến thực phẩm và phòng bệnh.
- IPM theo loại hình cơ sở: tình huống mẫu cho nhà máy thực phẩm, khách sạn – nhà hàng và bệnh viện.
- Báo cáo và cải tiến: báo cáo định kỳ, biểu đồ xu hướng, khuyến nghị khắc phục cho khách hàng; chuẩn bị hồ sơ cho các cuộc đánh giá.
Tài liệu dành cho học viên – cần tài khoản do Hội cấp. Khi bấm Xem hoặc Tải về, trình duyệt sẽ yêu cầu tên đăng nhập và mật khẩu.
Đối tượng học viên
Kỹ thuật viên cao cấp, giám sát kỹ thuật, trưởng nhóm dịch vụ đã nắm vững kiến thức nền tảng. Người mới vào nghề nên học trước khóa Kỹ thuật viên phòng trừ côn trùng cơ bản. Cán bộ quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất cũng có thể tham gia.
Hình thức, thời lượng và đánh giá
- Hình thức: học trực tiếp, gồm lý thuyết, bài tập thiết kế sơ đồ giám sát và phân tích dữ liệu mẫu. Theo lịch mẫu, khóa học dự kiến tổ chức 6 tháng/lần.
- Thời lượng, học phí: [Cập nhật].
- Đánh giá: học viên hoàn thành một đề án IPM cho cơ sở giả định, gồm sơ đồ điểm, ngưỡng hành động, kế hoạch xử lý và mẫu báo cáo. Học viên đạt yêu cầu được cấp Giấy chứng nhận hoàn thành khóa bồi dưỡng của Hội ([Cập nhật]).
- Lưu ý về giấy chứng nhận: Giấy chứng nhận của Hội không phải văn bằng, chứng chỉ thuộc hệ thống giáo dục quốc dân và không phải chứng chỉ hành nghề.
Đăng ký và liên hệ
- Điền mẫu Đăng ký tham gia đào tạo trên trang Chương trình bồi dưỡng định kỳ, chọn khóa học và hình thức (online hoặc học trực tiếp). Doanh nghiệp có thể đăng ký theo nhóm cho nhân viên.
- Văn phòng Hội sẽ liên hệ khi có lịch khai giảng phù hợp. Hội viên VPMA được ưu tiên xếp lớp.
- Cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ Văn phòng Hội: hotline 036.3738.390, email vpmagroup@gmail.com.
Tài liệu tham khảo
Lưu ý: Đây là khung chương trình đề xuất, xây dựng trên kinh nghiệm các lớp tập huấn Hội đã tổ chức và tham khảo mô hình đào tạo của NPMA, BPCA. Lịch khai giảng, thời lượng, học phí và giảng viên sẽ được Hội công bố chính thức.
Đăng ký khóa học này
Văn phòng Hội sẽ liên hệ khi có lịch khai giảng phù hợp. Hội viên VPMA được ưu tiên xếp lớp.